绍兴是中国传统文化的重要发源地之一，订婚习俗也有着悠久的历史和丰富多样的特色。以下是一些常见的绍兴订婚习俗：

1.提亲礼：男方家庭代表一般由长辈或亲戚带领，带着礼物和彩礼，前往女方家中提亲。在女方家中，男方代表会向女方父母表示男方对女方的真诚爱意，并商定婚期和其他细节。

2.定情礼：男方家庭在提亲后，会送一些定情礼物给女方家庭，以示诚意。这些礼物可以是金银首饰、红包、茶叶等。

3.过大门：男方家庭在婚礼前一天，会带着婚礼用品和彩礼，前往女方家中进行“过大门”仪式。男方家人需要经过一系列“关门过槛”的考验和挑战，以取得女方家人的“放行”。

4.交换婚礼物：男方和女方家庭在婚礼前会互相交换婚礼礼物，以示双方的尊重和祝福。这些礼物通常包括金银首饰、红包、衣物、家居用品等。

5.婚前宴席：在婚礼前，男方家庭会邀请女方家庭共进一顿丰盛的宴席，以庆祝即将到来的婚礼，并进一步加深双方的感情。

6.婚礼仪式：绍兴的婚礼仪式通常包括迎亲、拜堂、敬茶、交换戒指等环节。这些环节都有着深厚的文化内涵和象征意义。

绍兴的订婚习俗因地区和家庭而有所不同，上述仅为一般性的介绍。实际情况可能因个人选择和时代变迁而有所差异。

绍兴莲花落起源于20世纪初，是浙江省主要的曲艺表演形式之一。它语言生动活泼，唱腔流畅、朴实。莲花落一度面临失传，80年代初，绍兴莲花落表演者胡兆海一曲《回娘家》获得全国大奖，并且参加文化部组织的演出团巡回全国演出，才使这种流传在民间的小曲艺起死回生。随后，《回娘家》被改编拍摄成电视戏曲片《翠姐回家》。绍兴莲花落著名演员翁仁康曾多次获得全国性的曲艺大奖，还是首届全国曲艺创作、表演双项“牡丹奖”得主。

绍兴莲花落如今没有自己的院团，但因演员生活在民间，所以有着强大的生命力，这次演唱会汇聚众多莲花落演出的“大腕”，他们精彩的演出，使一度冷清的曲艺门票行情走俏。由此，专家们对绍兴莲花落的前景看好。浙江省曲协主席马来法首先提出的关键词便是“大曲艺”：“在绍兴莲花落里，可以揉入姐妹艺术的特长，甚至可以吸收越剧、京剧的元素。”马来法提出，“以前翁仁康专场，用交响乐伴奏是很好的创新；莲花落如果有伴舞，那舞台上就好看了。”

最近，绍兴的莲花落在杭州着实火了几把，有莲花落方式“戏”说的新闻《我和你说》，有莲花落电视剧《小小父母官》在荧屏上热播，更有春节里红火的演出，莲花落成了大众喜爱的文艺样式。据浙江音像出版社介绍，他们制作的《莲花落集锦》光盘，在上海、南京、浙江的音像市场上非常走俏。

目前，绍兴莲花落已被列入了浙江省首批民间民俗保护工程名单。

05年3月5曰晚，浙江省曲艺家协会等联合主办的“首届浙江省绍兴莲花落‘金莲花’奖演唱会”举办。俞德琪表演的《王小毛算命》，金国良、潘海良表演的《借大衫》，陈祥平表演的《回娘家》，潘家富表演的《小间头》获“金莲花”奖；胡兆海、倪齐全、翁仁康、郑关富4位被授予“浙江省绍兴莲花落突出成就奖”称号。该省戏曲专家济济一堂，为“莲花落”表演艺术的现状与发展献计献策。

05年8月，绍兴县提出要做大做强文化产业，并准备出台一系列激励政策。这次改革，倪齐全等“莲花落”表演艺术家们尝试引进舞台剧的表现形式演绎故事。主要改变就是仿照舞台剧的要求，在同一场景中，统一时间、地点、角色，演员不再跳出角色，以第三者的身份向观众交代场景、时间变换。另外，在唱腔、说白的基础上，还要增加做、打等戏剧动作。

据了解，《一只红木箱》讲述的是三个子女争夺遗产的故事，教育大家要牢记父母恩，珍惜手足情。人物有老娘舅、大外甥、外甥女、小外甥。据悉，这是以小戏新形式推出的第一只节目，也是“莲花落”自清末诞生以来的首次舞台剧尝试。

绍兴相关民俗：

1、大禹陵风筝节，时间：3月22日-4月15日，地点：会稽山；

2、会稽山樱花节，时间：3月25日至4月15日，地点：会稽山樱花林；

3、兰亭国际书法节，时间：每年农历3月初3到4月，地点：兰亭；

4、绍兴黄酒节，时间：每年10月；

5、公祭大禹，时间：清明节，地点：会稽山；

6、鲁迅故里过大年，时间：农历春节，地点：鲁迅故里风景区；

7、会稽美食嘉年华，时间：农历春节，地点：会稽山大禹陵景区；

8、吼山桃花节，时间：每年3—4月，地点：吼山；

9、柯岩香林桂花节，时间：金秋季节，地点：香林。

绍兴位于浙江省中北部、杭州湾南岸，是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。

扩展资料：

民风民俗曲艺：

越剧起源于绍兴。越剧长于抒情，以唱为主，声腔清悠婉丽，优美动听，表演真切动人，极具江南地方色彩。

社戏是流行于绍兴的传统民间娱乐风俗，是旧时绍兴城乡春秋两季祭祀社神所演的戏，用以酬神祈福。社戏源于该地农村春秋两季祭祀社神习俗。

先时，春社为祈求五谷丰登，秋社为庆贺一年丰收，后发展为以演戏酬神祈福，进而沿习为民间文化娱乐活动。绍兴演社戏风俗，早在南宋即已盛行，到清末仍风行一时。

参考资料来源：百度百科-绍兴